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SAKE WEEK SPECIAL DINNER – ALICE ROOFTOP & GARDEN
Oktober 7, 2023 @ 16:00 – 22:00
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Nach dem beeindruckenden Start der Berliner Sake Week im letzten Jahr, präsentieren wir Ihnen in diesem Jahr ein weiteres Highlight: Ein exklusives Event am 7. Oktober auf dem Alice Rooftop.
In dieser atemberaubenden Location über den Dächern Berlins dürfen sich Sake-Liebhaber nicht nur auf einzigartige Sake-Erlebnisse freuen, sondern auch auf ein kulinarisches Menü, das seinesgleichen sucht:
SAKE WEEK SPECIAL DINNER – ALICE ROOFTOP & GARDEN Event.
Empfang:
Mini Okonomiyaki mit Shiso Yuzu Mayo
Deep Fried Sushi Rice Balls auf Wakame Salat und Miso Mayo
Serviert auf Einweggeschirr, begleitet von einer Holzgabel.
Menü im Innenbereich:
Gruß aus der Küche:
Nori-Wasabi Focaccia mit einem Sesam-Salzzitronen Dip
Vorspeise:
Gegrillter Maiskolben Rips Salat, verfeinert mit Parmesan und einem Miso Ponzu Dressing
Hauptspeisen zur Auswahl:
Geräucherte Rinderbrust in Ramen X.O. Sauce, begleitet von Edamame, Grill Karotte und serviert auf Yuzu Kartoffel Püree
Gegrillter Hokkaido Kürbis mit in Soya Milch gekochten Erdnüssen, serviert auf Yuzu Kartoffel Püree und einem Hauch von Chilli-Knoblauch Crunch
Nachspeise:
Cremiges Topfenflan, getoppt mit Miso Karamell und Zitronengras Pflaumen
Preis: 65 Euro pro Person.
Lassen Sie sich dieses kulinarische Highlight im Rahmen der Sake Week nicht entgehen!
*Küche schließt 22 Uhr.
WICHTIG: Wenn ihr eine Gruppe seid und einzelne Tickets kauft macht es gerne unter einem Namen oder einer Bestellung oder gebt uns kurz Bescheid, damit wir euch an einen Tisch setzen können. E-Mail: events@alice-rooftop.de
Ihr findet uns im LIVING Berlin (Kantstraße) – geht durch den Haupteingang bis hinter zu den Fahrstühlen. Dann nehmt ihr den Fahrstuhl hoch zu unserer wunderschönen Dachterrasse und genießt den Abend!
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Following the impressive launch of the Berlin Sake Week last year, we are excited to present another highlight this year: An exclusive event on October 7th at the Alice Rooftop.
At this breathtaking location overlooking Berlin’s skyline, Sake enthusiasts can look forward to not only unique Sake experiences but also a culinary menu that is second to none:
Reception:
Mini Okonomiyaki with Shiso Yuzu Mayo
Deep Fried Sushi Rice Balls on Wakame Salad with Miso Mayo
Served on disposable plates, accompanied by a wooden fork.
Indoor Menu:
Amuse-Bouche:
Nori-Wasabi Focaccia with a Sesame-Salt Lemon Dip
Starter:
Grilled Corn on the Cob Ribs Salad, enhanced with Parmesan and a Miso Ponzu Dressing
Main Courses (Choice of):
Smoked Beef Brisket in Ramen X.O. Sauce, paired with Edamame, Grilled Carrot, and served on a Yuzu Potato Purée
Grilled Hokkaido Pumpkin with peanuts cooked in soy milk, served on Yuzu Potato Purée and a touch of Chili-Garlic Crunch
Dessert:
Creamy Quark Flan, topped with Miso Caramel and Lemongrass Plums
Price: 65 Euros per person.
Don’t miss out on this culinary highlight during the Sake Week!
*Kitchen closes at 10 PM.
IMPORTANT: If you are a group either purchase all the tickets under one name or order, or let us know so we can sit you all together. E-mail: events@alice-rooftop.de
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LOCATION:
ALICE Rooftop & Garden (5. OG im LIVING Berlin)
Kantstrasse 17, 10623 Berlin
www.alice-rooftop.de
E-Mail: events@alice-rooftop.de
Telefon: 030 319 91 841